Portal Making Of

Jefferson Douglas da Silva
Cervejas e Destilados

PARA BEBER CORRENDO. OU VICE-VERSA

Está aberta a temporada de eventos esportivos que que tem a cerveja como um elemento fundamental na competição.

CHOCOLATE DE CERVEJA

Empurrados pelo bom momento do mercado cervejeiro empresas estão criando uma série de produtos inspirados na bebida.

BEBIDA E DIREÇÃO

Bebeu? Vai dirigir? A combinação é perigosa, como todo mundo sabe.

CERVEJA NA MISSA

Entre uma oração e outra, um gole de cerveja.

Tiros no bar

Se você viu muito filme de cowboy na infância, deve gostar da novidade apresentada por um bar londrino.

Cerveja e diversidade

Com certeza você lembra de algum comercial de cerveja.

MUSEU CERVEJEIRO

Cervejarias – especialmente as artesanais – sempre reforçaram o conceito de que fabricam a bebida de maneira mais natural, menos industrializada

Cerveja quente

O motivo é a falta de garrafas para atender uma demanda acima da média

VINHO NAS ALTURAS

Uma vinícola catarinense deve ser a primeira do Sul do país a fazer eios de balão sobre os parrerais.

RARO E MUITO CARO

Uma degustação que é o sonho de consumo dos apreciadores de whisky.

TOUR SUBTERRÂNEO

Verão europeu anda movimentado, principalmente na região da Borgonha, berço de alguns dos melhores vinhos do mundo.

ANTI RESSACA

A coluna costuma apresentar lançamentos no mercado de bebidas alcoólicas, mas novidades que ajudem a amenizar os indesejados efeitos de uma ressaca também merecem espaço e destaque.

FABULOSA FÁBRICA DA CERVEJA

Quem vai aproveitar o feriadão na Serra Gaúcha tem a opção de muitos roteiros eno-gastronômicos.

WHISKY TECNOLÓGICO

A Microsoft, em parceria com a destilaria sueca Mackmyra e a consultoria em tecnologia Fourkind apresentou o primeiro whisky criado por Inteligência Artificial (AI).

ERA UMA CASA MUITO ENGRAÇADA…

Em julho do ano ado a coluna apresentou uma opção de hospedagem diferente para os fãs do vinho. Os leitores gostaram e sugeriram outras dicas parecidas, mundo afora.

TÚNEL DO TEMPO

Imagine beber uma cerveja produzida com ingredientes e técnicas do século XII.

GOSTO DUVIDOSO

A intenção é nobre, mas o resultado causa estranhamento – especialmente a quem não compreende tanto de moda, como é o caso da coluna.

Sobre Mim

Jefferson Douglas da Silva

Jornalista com especialização em Gestão de Marcas, tem mais de 30 anos de experiência em telejornalismo, comunicação corporativa e governamental. Estuda o setor de bebidas desde 1995, tendo formação em coquetelaria (Senac), produção de cerveja artesanal (Escola Superior de Cerveja e Malte) e produção de gin (Inovbev/Esalq). É sommelier de cachaças (Inovbev/Esalq), sommelier de gins (Inovbev/Esalq) e vem se aperfeiçoando no setor de vinhos e espumantes (Enocultura/WSet). Desde 2018 escreve no Portal Making Of sobre ações de marketing do setor de bebidas, curiosidades do mercado (local, nacional e mundial) além de inovações e tendências na área de alcoholic beverages.

Sobre Mim

Jefferson Douglas da Silva

Jornalista com especialização em Gestão de Marcas, tem mais de 30 anos de experiência em telejornalismo, comunicação corporativa e governamental. Estuda o setor de bebidas desde 1995, tendo formação em coquetelaria (Senac), produção de cerveja artesanal (Escola Superior de Cerveja e Malte) e produção de gin (Inovbev/Esalq). É sommelier de cachaças (Inovbev/Esalq), sommelier de gins (Inovbev/Esalq) e vem se aperfeiçoando no setor de vinhos e espumantes (Enocultura/WSet). Desde 2018 escreve no Portal Making Of sobre ações de marketing do setor de bebidas, curiosidades do mercado (local, nacional e mundial) além de inovações e tendências na área de alcoholic beverages.